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Granola au tahini

Name: Granola au tahini
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Flocons d'épeautre grossier; 2 CS Graines de sésame blanc; 50 g Chips de coco; 50 g Pistaches décortiquées ( ou autre oléagineux); 2 cc Curcuma en poudre; 30 g Graines de courge; 2 CS Tahin; 80 ml Sirop d'agave; 3 CS Huile de coco; 0.5 cc Cannelle

Facile 22 octobre 2020

Temps de préparation :

10 Min.

Temps de préparation :

30 Min.

Pour les adeptes de sésame et de tahini, ce granola est la recette parfaite !

Ingrédients pour

200 g	Flocons d'épeautre grossier
2 CS	Graines de sésame blanc
50 g	Chips de coco
50 g	Pistaches décortiquées ( ou autre oléagineux)
2 cc	Curcuma en poudre
30 g	Graines de courge
2 CS	Tahin
80 ml	Sirop d'agave
3 CS	Huile de coco
0,5 cc	Cannelle

Étape 1/6
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2/6
Mélangez tous les ingrédients secs pour le granola dans un grand bol.
Étape 3/6
Ajoutez les ingrédients humides et mélangez bien.
Étape 4/6
Etalez le granola sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 5/6
Retirez ensuite du four, laissez refroidir et versez dans un bocal hermétique.
Étape 6/6
Le granola se conserve plusieurs semaines et est particulièrement délicieux en tant que muesli avec du yaourt et des fruits ou comme topping.

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