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Glace pistache chocolat blanc

Facile 9 octobre 2020
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de cuisson / repos :
2 h

Pas besoin de sorbetière pour préparer cette délicieuse et onctueuse glace à la pistache : vous n'avez donc plus d'excuses pour passer à côté de cette merveille.

100 g Chocolat blanc
400 g Crème fouettée
2 Boîte Lait concentré sucré
6 CS Purée de pistache
200 g Pistaches hachées
1 pincée Sel
2 cc Pâte de vanille
  • Étape 1/4

    Fouettez la crème avec une pincée de sel et mélangez délicatement avec le lait concentré sucré.

  • Étape 2/4

    Ajoutez la pâte de vanille et les pistaches hachées.

  • Étape 3/4

    Faites fondre une tablette de chocolat blanc au bain-marie et incorporez-le également au mélange de crème.

  • Étape 4/4

    Mettez le tout au congélateur et laissez pendant quelques heures. Remuez de temps en temps.

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