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Energy balls amande coco

Facile 4 mai 2021
Temps de préparation :
20 Min.
Temps de cuisson / repos :
20 Min.

Une délicieuse recette pour un snack léger parfait pour les petites faims : des energy balls à base d'amande et de noix de coco.

20 g Huile de coco
25 g Noix de coco râpée
20 g Purée de cajou
20 g Purée de cajou
20 g Purée de cajou
25 g Sirop d'érable
80 g Purée de noix de coco
15 morceaux Amandes blanchies
  • Étape 1/4

    Mélangez l'huile de coco, la purée de coco et la purée de noix de cajou dans un récipient, puis faites-les fondre au bain-marie.

  • Étape 2/4

    Ajoutez le sirop d'érable ainsi que la noix de coco râpée et mettez le mélange au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

  • Étape 3/4

    Formez 15 boules et pressez une amande au centre de chaque boule.

  • Étape 4/4

    Roulez les boules dans la noix de coco râpée et servez

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