Émincés de protéines de pois cassés 600 g

14,50 €*

24,17 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Riche en protéines
  • Alternative au soja
  • Vegan
  • Pratique et rapide
  • Versatiles
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Acheter maintenant : Émincés de protéines de pois cassés 600 g

Connaissez-vous la meilleure alternative végétale à la viande riche en protéines, facile à préparer, versatile et ultra économique ? Il y en a deux : les PST (protéines de soja texturées) et leur version sans soja, les protéines de pois émincées ! Avec 61 g de protéines au 100 g, c’est l’indispensable à avoir dans sa cuisine. Commandez dès maintenant nos protéines de pois émincées.

Comment préparer les protéines de pois émincées ?

Les deux avantages majeurs de nos protéines de pois émincées, c’est que vous pouvez les faire selon votre goût, et ce rapidement et facilement ! Notre technique préférée est de préparer les protéines directement à la poêle, comme un risotto : placez les protéines dans la poêle avec les épices de votre choix, portez à feu fort, et déglacez au fur et à mesure avec un bouillon de légumes. Vous aurez alors des émincés parfaitement cuits et prêts en 5 minutes. 

Nos émincés aux protéines de pois

Que vous soyez vegan, végétarien ou simplement curieux de découvrir des alternatives végétales à la viande, nos protéines de pois émincés sont définitivement à tester dans vos plats préférés. Commandez-les dès maintenant dans leur pack de 600 g.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1526 /  362
Lipides 6.3 g
dont acides gras saturés 1.1 g
Glucides 10 g
dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 9.7 g
Protéines 61 g
Sel 1.3 g
Réf. produit : ERBSE_001
DDM 14.08.2026
Origine Scandinavie, États baltes, Chine
Origine (transformation) Danemark
Contenu 0.6 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654780956
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100% pois cassés jaunes
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME.
Dénomination de vente Emincés aux protéines de pois
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

  • Produit
  • Emballage
  • Logistique
 

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Émincés de protéines de pois cassés 600 g
Émincés de soja bio (fin) 1 kg
Émincés de soja bio 1 kg
Évaluations
Prix 14,50 €* 12,50 €* 13,00 €*
Numéro d'article ERBSE_001 SOJA_001 SOJA_002
Contenu 0,6 kilogramme 1 kilogramme 1 kilogramme
Prix de base 24,17 €* / 1 kilogramme 12,50 €* / 1 kilogramme 13,00 €* / 1 kilogramme
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME. Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME
Ingrédients 100% pois cassés jaunes 100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio 100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique
koro_nutrition_energy 362 356 356
koro_nutrition_fat 6,3 7,5 8
koro_nutrition_carbohydrates 10 14 14
Fibres alimentaires 9,7 15 15
koro_nutrition_protein 61 50 50
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Émincés de protéines de pois cassés 600 g
Aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Nos émincés n'ont qu'un goût propre minime de pois, ce qui vous permet de les préparer à votre guise et de manière variée et de lui donner des saveurs différentes. Grillades sans viande ou ragoût d'automne - aucun problème pour notre talent polyvalent.
100 grammes d'émincé fournissent un taux incroyable de 61 g de protéines.
Pour obtenir un goût délicieusement épicé, nous vous conseillons de faire tremper les émincés pendant 10 à 20 minutes dans une casserole de bouillon de légumes chaud. Ensuite, bien les presser, les mettre dans la poêle et les assaisonner à votre convenance. Bon appétit !
Les émincés de protéines de pois ont une consistance ferme et assez "carnée". Ils se rapprochent le plus de la viande de poulet ou de volaille.
En soupe de lasagnes - avec nos émincés de protéines de pois, tout est possible. Vous trouverez de nombreuses recettes délicieuses à préparer en salade, en soupe ou dans votre ragoût préféré sous l'onglet "Articles du blog" ou dans nos recettes. Notre conseil : vous pouvez même faire des saucisses à griller vegan avec les émincés !
100 % de petits pois jaunes, bébé ! Nous ne mettons rien d'autre dans notre sachet économique de 600 g !
C'est très simple : le contenu. Les émincés de protéines de pois sont composés à 100 % de pois jaunes, les émincés de soja à 100 % de soja (haricot). En fin de compte, c'est votre préférence personnelle qui détermine ce que vous préférez !
100 g de nos émincés de protéines de pois non transformés fournissent 362 calories. Notez que le poids des émincés préparés diffère, car ils sont plus lourds après avoir été absorbés par le bouillon de légumes ou l'eau.
Oui, ce sont des émincés de protéines de pois vegan !
Pour être en bonne santé, il faut avant tout avoir une alimentation équilibrée et variée. Nos émincés marquent des points grâce à leur teneur élevée en protéines et en fibres et s'intègrent ainsi facilement dans votre style de vie. Les émincés de protéines de pois sont un excellent substitut à la viande, surtout si vous souhaitez vous passer de viande.
Pour créer une consistance croquante, un concentré de protéines de pois est texturé. Cela semble compliqué, mais ça ne l'est pas du tout. Pour obtenir le concentré de protéines de pois, nos pois jaunes sont moulus et pressés. Ensuite, la fine poudre est pressée sous pression pour obtenir la forme adéquate !

Les avis sur Émincés de protéines de pois cassés 600 g

4.8/5

417 Avis


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9
5
5

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoile

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Client.e satisfait.e

Anonyme

08.12.2022

Parfait

Ils ont même convaincu nos "carnivores", en secret bien sûr.

Client.e déçu.e

T

Tobias W.

04.07.2023

Répugnant

Tout simplement dégoûtant. Préparation selon les instructions, la consistance est dure, comme de la graisse / du cartilage de porc. L'odeur est également désagréable mais négligeable par rapport à la morsure. Aucune comparaison avec l'émincé de soja.

KoRo Handels GmbH

03.09.2024

Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que tu sois si insatisfait du produit. Comme nous n'avons encore jamais reçu de tels commentaires, nous voulons attirer ton attention sur le fait que tu trouveras des conseils de préparation sur notre site web, afin que tu obtiennes un produit final délicieux. Amitiés Ton équipe KoRo :)


Anonyme

18.12.2024

Un substitut parfait aux gyros, kebabs et autres.

La protéine de pois a atterri pour la première fois dans notre panier et nous la trouvons vraiment bonne. La préparation, la texture et les nombreuses possibilités d'utilisation sont vraiment bonnes.

Anonyme

15.12.2024

Cela vaut la peine si l'on veut produire moins de déchets.

La finition et la qualité sont bonnes, mais elles ne sont pas moins chères que d'autres produits vendus en magasin. Comme on économise quand même des déchets d'emballage, on obtient 4 étoiles. L'emballage pourrait fournir plus de contenu.
F

Florian M.

05.12.2024

De la bonne marchandise !

Bonne marchandise, qualité irréprochable, bien emballée, j'achèterais à nouveau.
S

Sabine P.

03.12.2024

Le végétalisme peut être très agréable

Comme je ne tolère pas bien le soja, j'ai trouvé ici une bonne alternative. Le produit trempé pendant 20 minutes dans un bouillon chaud et égoutté est effectivement traité comme de la viande, c'est-à-dire qu'il devient brun, croustillant et prend un arôme de grillé lorsqu'il est saisi. La consistance est meilleure que n'importe quelle viande de supermarché, et le goût n'empêche pas de renoncer à la viande (un bon assaisonnement est bien sûr essentiel). Le prix et le bilan écologique sont imbattables par rapport à la vraie viande, c'est pourquoi nous recommandons clairement l'achat.
E

Eva K.

27.11.2024

C'est la préparation qui fait la différence !

Jusqu'à présent, je ne connaissais que la préparation "classique" dans un bouillon de légumes, mais j'ai vu par hasard qu'il était possible de préparer le produit d'une autre manière : il suffit de faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile autant d'émincés que nécessaire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis de les mouiller avec un peu d'eau chaude. Ajouter de l'eau chaude jusqu'à ce que la consistance soit correcte (ne pas "noyer" - moins c'est plus). Je trouve que l'on obtient ainsi une bien meilleure consistance qu'avec la variante au bouillon - elle est trop "diluée", trop compliquée et trop longue pour moi xD
M

Mario G.

16.11.2024

Super.....

Satisfait à tous points de vue , livraison rapide , la qualité semble également être au rendez-vous .... Classe

Anonyme

14.11.2024

Source de protéines végétalienne parfaite, polyvalente.

Nous mangeons végétarien et pour ceux qui n'aiment pas ou ne supportent pas le soja, c'est une source alternative parfaite de protéines !
S

Susanne G.

12.11.2024

Toujours un plaisir

Il existe enfin des émincés de protéines de pois. Ils sont si faciles à préparer et en plus, ils sont délicieux.
M

Marie H.

07.11.2024

Bon pour la planète, bon pour la santé et bon pour les gourmets, merci.

J'adopte! Marinée et réhydratée dans un bouillon léger de miso, ces protéines s'adaptent avec bonheur à diverses préparations classiques en sauce. Nous avons particulièrement été séduits par un vol au vent servi sur un lit de riz de Camargue complet. La structure est agréable à mâcher.

Anonyme

04.11.2024

Achat recommandé.

Facile à préparer. Bon goût.

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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