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Acheter maintenant : Groseilles lyophilisées 500 g
Mille appellations, une seule et même baie : cassis rouge, baie de Saint Jean ou simplement groseille. Les baies rouges vous rappellent probablement votre enfance, lorsque vous goûtiez en cachette les fruits du grand buisson dans le jardin du voisin en été. Vous pouvez désormais profiter du goût aigre-doux des groseilles tout au long de l'année. Et grâce à la lyophilisation, nos groseilles un goût encore plus intense que les fruits fraîchement cueillis - et sont super croquantes.
Un plaisir gustatif
La groseille se sent très à l'aise en Europe centrale et est une baie pleine de vitamines qui est originaire de cette région Heureusement, ses précieux nutriments ne sont pas perdus lors du processus de lyophilisation. C'est pourquoi nos groseilles croquantes sont une excellente alternative aux chips malsaines. Grignoter ne nous a jamais fait autant de bien !
Une multitude de possibilités d'utilisation
La légère acidité de la groseille a un goût unique et transforme même un simple yaourt naturel en une cuillerée de saveurs. La groseille lyophilisée fait également bonne figure en tant que garniture sur les bols de Smoothie et lors de la préparation de muffins et de gâteaux fruités.
La particularité de nos groseilles lyophilisées
Nos groseilles sont récoltées mûres puis délicatement lyophilisées. Cela leur donne un goût particulièrement intense et préserve leurs précieux nutriments et vitamines. Nous n'ajoutons pas de sucre ni de conservateurs supplémentaires à nos groseilles. Le processus de lyophilisation signifie également que les petites baies aigres ont une longue durée de conservation - vous pouvez donc manger des groseilles même lorsque la saison est réellement terminée.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1052 / 254 |
Lipides | 1 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 30 g |
dont sucre | 30 g |
Fibres alimentaires | 22 g |
Protéines | 7 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | JOHA_001 |
---|---|
DDM | 15.02.2026 |
Origine | Pologne, Hongrie, Danemark |
Contenu | 0.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783223 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | À conserver dans un endroit frais et sec. |
Ingrédients | 100 % de groseilles |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME. |
Dénomination de vente | Groseilles lyophilisées |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Groseilles lyophilisées 500 g | Cassis soufflés bio 500 g | Cassis lyophilisés 500 g | |
Évaluations | |||
Prix | 23,50 €* | 39,50 €* | 25,00 €* |
Numéro d'article | JOHA_001 | PUFF_010 | JOHA_002 |
Contenu | 0,5 kilogramme | 0,5 kilogramme | 0,5 kilogramme |
Prix de base | 47,00 €* / 1 kilogramme | 79,00 €* / 1 kilogramme | 50,00 €* / 1 kilogramme |
koro_food_origin_countries | Pologne, Hongrie, Danemark | Pologne | Pologne, Hongrie, Lituanie |
Ingrédients | 100 % de groseilles | 100 % cassis* *issu de l'agriculture biologique | Cassis |
koro_nutrition_energy | 254 | 319 | 237 |
Fibres alimentaires | 22 | 31 | 35 |
koro_nutrition_sugar | 30 | 44 | 33 |
Production
Johannisbeeren schätzen das gemäßigte Klima in unseren Nachbarländern und hierzulande. Kein Wunder, dass in Europa über 95 % des weltweiten Johannisbeeren-Ertrages geerntet wird. Dabei zählen Polen, Ungarn und Litauen zu den größten Anbaugebieten, aus denen wir auch unsere Beeren beziehen.
Die Sträucher der Johannisbeeren wachsen schon kurz nach Aussaat in die Höhe. Anfang April bekommen die Gewächse dann grüne Blüten, die traubenförmig an den Zweigen hängen.
Die Sträucher erreichen im ausgewachsenen Zustand Höhen von bis zu 1,5 Metern. Mit ihren teils dickeren Ästen und wildwuchernden Blättern wirken einige Sträucher so schon fast wie Johannisbeeren-Bäume.
In den Sommermonaten ist Erntesaison für die Johannisbeeren angesagt. Während die Ernte der roten Johannisbeeren oft schon Ende Juni beginnt, sind die schwarzen Sorten meist erst gegen August reif. Je länger die Johannisbeeren am Strauch hängen, desto süßer schmecken sie.
Anschließend werden die roten Johannisbeeren gründlich geputzt und händisch sortiert, so dass wir Dir zu einem späteren Zeitpunkt Früchte von bester Qualität liefern können.
Erst in die Schockfrostung, dann in die Vakuumkammer: Klingt zwar nicht nach schonender Trocknung, ist es aber. Bei der Gefriertrocknung bleiben beinahe alle Nährstoffe der Johannisbeeren erhalten. Und die Früchte selbst werden unfassbar crunchy und noch geschmacksintensiver. Wenn das mal keine Win-Win Situation ist!
Nach der Gefriertrocknung werden die roten Johannisbeeren pfundweise in große Packungen abgefüllt und in unser Berliner Lager gebracht. Dort warten die Früchtchen auf Deine Bestellung.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Client.e satisfait.e
Délicieusement acidulé
Client.e déçu.e
la prochaine fois en plus petite quantité
Super lecker
Lecker, gerne wieder!
Toujours en réserve après avoir été lyophilisées.
Süß- saure Verführung
Sauer aber gut
Goût naturel, très savoureux et croustillant !
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