Raisins secs sultanine Premium 1 kg

7,75 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Juteux, sucrés et tout simplement délicieux
  • En pack économique de 1 kg
  • Non sulfurés, 100 % naturels
  • Comme snack ou dans vos mueslis, salades, couscous, pains et gâteaux
  • Sans sucre ajouté, sans colorants et sans conservateurs
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Acheter maintenant : Raisins secs sultanine Premium 1 kg

Les raisins secs sont souvent associés aux mélanges de fruits secs, mueslis et brioches aux raisins consommées à Noël. Cela vient sûrement de leur merveilleuse douceur et de leur goût sucré, presque comme du miel. Si vous vous demandez quelle est la différence entre les raisins secs sultanines, de Corinthe etc... alors lisez la suite et mettez déjà nos raisins secs premium sans sucre ajouté dans votre panier pour profiter d'un délicieux snack dans un pack pratique et économique. 

Sultanines, raisins secs, raisins de Corinthe – quelle est la différence ?

Vous avez probablement déjà entendu les trois termes. Mais qu'est-ce que c'est et quelle est la différence ? Les raisins sultanines et de Corinthe appartiennent tous deux au groupe des raisins secs qui est le terme général. Il existe des raisins secs clairs et foncés, dont la couleur ne dit rien sur la fraîcheur du fruit. La plupart des raisins secs sont produits aux États-Unis, en Australie, en Iran et en Turquie : où il fait beau et chaud. Les sultanines sont l'un des cépages les plus importants car il a une peau fine, un goût particulièrement sucré, et ne contient pas de pépins. Leur taille et leur rondeur sont aussi ce qui les rend si populaires. Si les raisins secs sont trempés dans un peu d'huile avant le séchage, le résultat est des raisins secs juteux et sucrés. Les raisins secs de Corinthe sont fabriquées à partir de petits raisins noir-violet qui viennent principalement de Grèce, souvent près de Corinthe - d'où ce nom.

Achetez nos raisins secs Premium 

Il n'y a pas que les Romains qui mangeaient du raisin avec appétit. Nous le faisons encore aujourd'hui, mais nous préférons la version séchée. C'est ce qui fait que les raisins durent plus longtemps et que leur goût est encore meilleur. Purs, sans fioritures, nos sultanines Premium ne sont pas seulement sans sucre ajouté, elles ne contiennent pas non plus de soufre. Nous trempons simplement les raisins dans un peu d'huile avant de les sécher pour qu'ils puissent vite être appréciés dans des roulés aux raisins secs, des pains aux raisins,  une délicieuse brioche tressée ou un gâteau, mais aussi dans des plats salés  tels que les currys et les salades de couscous. Achetez le pack pratique et économique de 1 kg maintenant et ajoutez une touche de douceur à vos plats préférés.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1293 /  305
Lipides 0.6 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 69 g
dont sucre 68 g
Fibres alimentaires 5.2 g
Protéines 2.5 g
Sel 0.05 g
Réf. produit : SULT_002
DDM 28.09.2025
Origine Turquie
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335833766
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.
Ingrédients 99,5% de raisins secs, 0,5% d'huile de coton
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES).
Dénomination de vente Raisins secs sultanines sans sucre ajouté
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

  • Produit
  • Emballage
  • Logistique
 

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Variétés & origine

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Raisins sultans

Les sultans sont fabriqués à partir du cépage de couleur claire et sans pépins Sultana. Les sultans sont "trempés" pour les sécher. C'est-à-dire qu'ils sont aspergés d'un mélange de potasse et d'huile d'olive. Cela desserre son enveloppe extérieure et l'enveloppe intérieure devient perméable à l'eau. Les fruits sèchent en trois à cinq jours et conservent leur couleur claire.

Il est difficile de trouver des chiffres exacts sur la production mondiale des différentes variétés. Par conséquent, vous pouvez voir la culture mondiale du raisin sur la carte. Bien sûr, tous ces raisins ne sont pas séchés, mais cela vous donne une bonne idée de l'endroit où les raisins sont cultivés. Dans le monde, la production annuelle de raisins secs et de raisins secs est actuellement d'environ 800 000 tonnes. Saviez-vous que lorsque les baies sont séchées, la teneur en eau des baies tombe à environ 18 % et la teneur en fructose augmente à environ 33 % ?

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Raisins secs sultanine Premium 1 kg
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Tu te demandes si les raisins secs sont acceptables pour ton bébé ou ton jeune enfant ? En principe, tu dois surveiller tes enfants lorsqu'ils sont encore très jeunes et qu'ils sont confrontés à de petites friandises comme les raisins secs. Pour savoir si ton bébé est assez âgé pour en manger, le mieux est de consulter ton médecin. Note que les fruits secs contiennent généralement beaucoup de fructose et devraient plutôt être considérés comme un en-cas pour les enfants.
Pour comprendre, il faut savoir que les raisins secs sont le terme générique de tous les grains de raisin séchés, mais qu'ils constituent également une variété à part entière. Les raisins sultana poussent sur des plantes arbustives qui forment des pousses au printemps, à partir desquelles les raisins se forment en été. Les sultanines, également appelées sultanas, sont produites à partir de cette variété de raisin sans pépins et particulièrement sucrée. Il a une peau extrêmement fine et provient généralement de Turquie, tout comme nos sultanas premium. En raison de leur couleur, les sultanines sont également appelées "golden raisins" dans les pays anglophones. Tous les raisins sont séchés selon la même méthode : récolter, suspendre ou poser sur des bâches, détacher les pédoncules en les secouant, attendre. La différence décisive est ce que l'on appelle le trempage. Si les raisins sont aspergés d'huile (chez nous, d'huile de graines de coton) avant d'être séchés, ils ont un avenir en tant que sultanine. En effet, grâce à ce traitement, la couche de cire de la peau extérieure se détache et le fruit devient perméable à l'eau. Cela réduit le temps de séchage. Le résultat : une baie magnifiquement ratatinée au goût merveilleusement sucré. Pour faire court : tu peux aussi transformer toi-même le raisin en raisins secs si tu as beaucoup de temps et de patience. C'est plus rapide et plus facile avec nos sultanes Premium déjà séchées !
Les sultanines et les raisins secs ne sont pas bien tolérés par de nombreux chiens et chats et peuvent même être dangereux pour les petits quadrupèdes. Renseigne-toi donc auprès de ton médecin de confiance. En revanche, on trouve souvent des raisins secs dans les aliments pour oiseaux, car ces derniers supportent généralement bien les baies de raisin.
Nous ne savons même pas par où commencer ! En général, tu peux théoriquement créer exactement les mêmes recettes avec des raisins secs et des sultanines : Petits pains aux raisins, escargots aux raisins, muffins, gâteaux, biscuits, cookies, pain aux raisins et aux noix, Breakfast Bowl, Kaiserschmarrn et bien sûr tresse aux raisins ! Les raisins secs se sentent également bien dans les plats salés. Agrémente ton curry, complète ton riz ou ton couscous avec ces baies sucrées ou grignote-les dans le Trail Mix aux noix qui a du mordant. Nous aimons tous les escargots aux raisins et à la cannelle, mais que diriez-vous d'escargots aux raisins et à la pâte d'amande pour changer ? Chez nous, tu trouveras la pâte d'amande sans sucre ajouté adaptée à la cuisson de tes créations, et dans le Food Journal, les recettes correspondantes. Bien entendu, tu peux aussi ajouter les sultanes Premium à ton muesli et à ton porridge, les grignoter nature ou même les enrober de chocolat. Outre le Jumbo Weinbeere, tu trouveras chez nous divers mélanges rehaussés par des baies de raisin : Caribbean Mix, Trail Mix "Nuts & Nibs" et bien sûr le classique Student:innenfutter. Pour le petit snack pour adultes, nous te recommandons les raisins Grappa avec du chocolat au lait. Essaie et laisse-toi séduire par la diversité des sultanas.
Vous trouverez les valeurs nutritionnelles de nos produits à côté ou en dessous de chaque produit. Nos raisins secs premium contiennent 305 calories, 69 g de glucides et 2,5 g de protéines pour 100 g.
Nos sultanines sont séchées avec ménagement et ne devraient pas poser de problèmes en quantités normales, même pendant la grossesse et l'allaitement. Mais il vaut mieux toujours demander à ton médecin si tu as des questions.

Les avis sur Raisins secs sultanine Premium 1 kg

4.9/5

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Client.e satisfait.e

Anonyme

29.11.2022

Délicieux et très polyvalents, je les adore.

Ces sultanines sont délicieuses, tendres et pas trop sucrées. Je les mélange avec mes céréales et mon yaourt. Le paquet d'un kilo est pratique et d'un bon rapport qualité-prix. Je continuerai à les acheter.

Client.e déçu.e

Anonyme

16.05.2022

a plus tard

pas encore manger a plus tard !!!

L

Lukas H.

14.10.2024

Des raisins secs délicieusement juteux, malheureusement déjà épuisés

J'ai acheté pour la première fois des raisins secs chez Koro, qui se sont avérés juteux, savoureux et de très bonne qualité (pas de tiges, de petits cailloux ou autres). Mon seul regret a été de n'en avoir pris qu'un kilo. Il a été entièrement consommé entre-temps et le réapprovisionnement se fait malheureusement attendre. J'espère qu'ils seront bientôt à nouveau disponibles !
M

Maximilian P.

15.09.2024

Bon, comme prévu

Bonne qualité, fraîcheur générale et bon goût.
G

Gerhard M.

08.09.2024

Encore et encore

Après en avoir essayé d'autres, je peux seulement dire que pour moi, les Sultanas sont le premier choix. Et elles le resteront. Une qualité de premier ordre, un goût inégalé.
S

Sigrid E.

01.09.2024

Très bon goût, dans le muesli ou nature

Très bonne qualité et très bon goût

Anonyme

26.08.2024

C'est bon et ça a bon goût

La qualité est bonne et le goût est bon
U

Urs L.

17.08.2024

Werde es mir wieder bestellen, wenn es mal leer werden sollte.

Keine Beanstandung. Schmecken wie erwartet, also gut.

Anonyme

16.08.2024

Super, comme snack énergétique entre les repas.

Bonne qualité et bon goût des sultanines.

Anonyme

27.07.2024

Genau das was wir brauchen und in der richtigen Packungsgröße

Lecker und gute Packungsgröße. Kommt in das tägliche Müsli.
O

Olga B.

27.06.2024

Super 👍 simplement délicieux

Délicieux, tout simplement délicieux ! Je suis satisfait ! Je suis satisfait de cette marque !
A

Anne P.

23.06.2024

Une excellente alternative aux raisins secs

Je trouve que les sultanines sont une bonne alternative aux raisins secs. J'aime leur goût dans le muesli et je trouve le prix très correct.

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