Acheter maintenant : Huile de nigelle bio 1 L
L'huile de nigelle - appelée aussi "l'or des pharaons" est une huile de cumin noire à la valeur très spéciale . En effet, on en aurait retrouvé dans les tombes des pharaons, là où seuls leurs biens les plus précieux étaient enfouis. Ce n'est donc pas un hasard si ce trésor du monde se retrouve dans notre boutique - nous ne vous offrons que le meilleur. Découvrez notre huile de cumin noir et affinez vos plats d'une note aromatique insolite.
Utiliser l'huile de nigelle
L'huile de nigelle était très appréciée des dirigeants égyptiens : Toutankhamon lui même ne ovulait rien d'autre que l'huile de cumin noir pour ses repas. Mais qu'est-ce qui rend cette huile si spéciale ? Composée à 100% de graines de cumin noire, elle se marie à merveille aux plats copieux à base de haricots blancs ou de pois-chiches, mais sublime également vos vinaigrettes et huile piquantes. Nos graines de nigelle bio sont également parfaites en garniture sur un pain plat fait maison. Notre huile est produite à froid par pression mécanique et sans chaleur, puis filtrée. D'ailleurs, le nigelle dit cumin noir, n'a pas grand-chose en commun avec ses homonyme "cumin" ou "carvi" tant leur goût diffèrent.
Achetez notre huile de nigelle bio
"Le cumin noir égyptien guérit toutes les maladies - sauf la mort " aurait dit un jour le prophète Mahomet. Mpeme si notre huile de cumin noir biologique n'est pas un remède miracle, elle garantie de donner à vos plat une divine saveur et une note épicée. Achetez maintenant notre huile de nigelle biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 3695 / 899 |
Lipides | 100 g |
dont acides gras saturés | 17 g |
Glucides | 0 g |
dont sucre | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | OEL_007 |
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DDM | 31.07.2025 |
Origine | Egypte |
Origine (transformation) | Allemagne |
Origine biologique | Agriculture non UE |
Contenu | 1 L |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260389031217 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
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Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. |
Ingrédients | 100% huile de nigelle bio* *issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des NOIX et NOIX DE CAJOU |
Dénomination de vente | Huile de nigelle bio |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Production
Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus der Türkei, dem Irak und Westasien. Da sich das beliebte Hahnenfußgewächs bei warmen Temperaturen äußerst wohl fühlt, ist es seit Tausenden von Jahren auch in Ägypten heimisch. Bereits ägyptische Herrscher:innen wussten um die Besonderheit der einzigartigen Pflanze mit den pastellblauen Blüten, sodass es ihnen sogar als Beigabe in ihre Gräber gelegt wurde. Auch unser aromatisches Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen aus Ägypten hergestellt – natürlich aus biologischer Landwirtschaft.
Nach der Ernte in Ägypten begibt sich die Schwarzkümmelsaat auf große Reise zu uns, in das etwas kältere Deutschland. Hier angekommen werden die schwarzen Samen in sogenannten „Big Bags" gelagert, bis sie im nächsten Schritt nach und nach durch einen großen Trichter in die Presse geschüttet werden.
Weiter geht's zur Schneckenpressung. Anders als Du vielleicht vermutest, ruht der Name nicht auf dem vermeintlich langsamen Pressvorgang. Schneckenpressen werden zur mechanischen Entwässerung eingesetzt. Auch unsere Schwarzkümmelsaat wird durch die Schneckenpressung kalt gepresst. Das gewonnene, intensiv gelbe Öl fließt durch die kleinen Löcher der Presse, wobei der entstandene Presskuchen auf einem Fließband weiterbefördert wird. Am Ziel angekommen, wird dieser erneut in Big Bags gesammelt.
In Big Bags gelagert, kann der Presskuchen anschließend hervorragend als Tierfutter für beispielsweise Pferde, Rinder und Hunde verwendet werden. Somit erfreuen sich auch unsere vierbeinigen und gefiederten Freunde an dem würzigen Geschmack der einzigartigen Pflanze.
Selbst ist die Frau bzw. der Mann: Im vorletzten Schritt wird das fertige Öl einzeln von Hand abgefüllt. In der praktischen 1 Liter-Vorteilsflasche kannst Du das aromatische Schwarzkümmelöl noch viel länger genießen.
Der finale Feinschliff ist das „Ankleiden" der Glasflaschen durch unser unverwechselbares KoRo-Etikett, das mithilfe einer Maschine auf jede einzelne Flasche geklebt wird. Und tada: fertig ist unser aromatisches, ägyptisches Schwarzkümmelöl aus Bio Schwarzkümmelsaat. Das unverwechselbare„Gold der Pharaon:innen" eignet sich wunderbar zum Verfeinern von kalten Speisen wie knackigen Salaten.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
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La meilleure huile de nigelle du marché
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Le produit est arrivé très très abîmé
Délicieux dans mes salades
Produit très bon et économique.
La fermeture s'est relâchée, sinon super !
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Huile aromatique
Il a fallu s'habituer au goût, chaque huile de nigelle est différente, mais elle est vraiment savoureuse !
Produit en bouteille de verre
Schmeckt gut. Die Flasche ist jetzt aus Glas.
Belle couleur, saveur particulière !
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Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.