Huile de pépins de courge bio 500 ml

20,00 €*

40,00 €* pour 1 litre

Prix TTC, frais de livraison en sus

Issu de l'agriculture biologique
Sans colorant ni arôme artificiel, sans conservateur
Riche en acides gras essentiels
Idéal pour vos sauces et vinaigrettes

Variété

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En stock, délai de livraison estimé entre 5-6 jours

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Les citrouilles ne sont pas faites que pour Halloween ! Même si on peut y sculpter des grimaces cool ou effrayantes, ce qui nous intéresse surtout est leur intérieur: de vrais trésors y sont cachés. Nous parlons bien sûr des graines de courges, que l'on peut grignoter ou transformer en huile de courge. Pour faire cette dernière, nous pressons les graines par pression mécanique à froid, sans recours à la chaleur, puis nous filtrons le tout. Ainsi, nous exploitons tout le potentiel de la courge et vous proposons non seulement une huile aromatique, mais aussi de la purée de graines de courge et des graines toutes simple. Découvrez dès maintenant la citrouille dans toute sa diversité dans notre boutique.

La plus grosse baie du monde

Le saviez- vous ? D'un point de vue botanique, la citrouille appartient à la famille des baies car les graines reposent dans sa pulpe. Cette plante trouve en Amérique, où la citrouille a longtemps été vénérée comme plante sacrée. La citrouille sauvage pousse principalement sur les berges des rivières et grimpe aux arbres. Là pousse alors de petits fruits orange à coque dure.

Recette avec l'huile de courge

Notre huile vert foncé a fière allure dans votre cuisine : son goût noiseté affin non seulement vos salades, mais sert également de garniture pour vos pommes de terre. Attention cependant à ne pas chauffer l'huile: les acides gras insaturés qu'elle contient rancissent rapidement et il serait dommage de la gâcher ainsi. Si vous aimez cuisiner, vous pouvez tenter des barres muesli protéinées aux graines de courge, des biscuits et même un porridge de millet, tout trois avec des graines de courge. En snack, vous en avez des salées ou en purée.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	3700 / 900
Lipides	100 g
dont acides gras saturés	18 g
Glucides	0 g
dont sucre	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Réf. produit :	OEL_002
DDM	15.01.2026
Origine	Autriche
Origine biologique	Issue de l'agriculture européenne
Contenu	0.5 L
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335833919
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-006
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec et protéger de la chaleur
Ingrédients	Huile de graines de courge 100%**Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, FRUITS À COQUE, SÉSAME et LUPIN.
Dénomination de vente	Huile de pépins de courge bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Variétés & origine

Cucurbita Argyrosperma

les graines de cette variété sont elliptiques et légèrement gonflées. Le tégument est blanc, lisse et uniforme. Ils mesurent 15-30 x 8-16 millimètres. Cette variété est principalement cultivée au Pérou et en Argentine.

La citrouille est une plante cultivée depuis plus de 10 000 ans. En 2016, un total de 26,5 millions de tonnes de citrouilles ont été récoltées. Le pays avec la plus grande production de citrouilles est la Chine. D'importantes zones de culture de la citrouille se trouvent également en Inde, en Russie et en Ukraine. La plupart des citrouilles sont des annuelles qui peuvent être récoltées à l'automne.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

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Questions & réponses Huile de pépins de courge bio 500 ml

Rechercher dans la section FAQ :

Comment l'huile de pépins de courge est-elle produite ?

Notre huile de pépins de courge non torréfiée, à la couleur verte intense, est pressée à froid. On parle alors d'huile vierge. Cela signifie qu'après le pressage des graines oléagineuses, l'huile conserve sa composition d'origine. C'est ainsi que l'arôme charismatique peut être le mieux conservé. De plus, grâce à la fabrication en douceur à moins de 40 degrés, aucune substance n'est détruite, ce qui la rend riche en nutriments et en acides gras essentiels non saturés. C'est pourquoi tu ne devrais pas chauffer l'huile de pépins de courge et l'utiliser pour la cuisson, car les acides gras insaturés qu'elle contient peuvent commencer à avoir un goût rance à haute température et les substances nutritives se perdent en outre rapidement.

L'huile de pépins de courge est-elle bio ?

Oui, notre huile de pépins de courge est issue de l'agriculture biologique.

Combien de temps l'huile de pépins de courge peut-elle être conservée et comment dois-je la conserver ?

La durée de conservation de l'huile de pépins de courge est d'au moins 12 mois à compter de la date de fabrication. L'huile doit être conservée au sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante.

Mon chien peut-il manger de l'huile de pépins de courge ?

De l'huile de pépins de courge pour les chiens ? Les quadrupèdes aussi sont friands d'acides gras essentiels et peuvent consommer cette huile. Pour le dosage, le mieux est d'en parler à ton vétérinaire.

Que puis-je faire avec l'huile de pépins de courge bio ?

Acheter de l'huile de pépins de courge vaut la peine. Notre huile de pépins de courge bio a un goût excellent et son utilisation en cuisine est très variée. Pure ou en combinaison avec du miel comme vinaigrette pour la mâche, comme topping pour les glaces et les bowls consistants en général ou versée sur des pommes de terre - une fois que tu auras goûté à cette huile de pépins de courge vierge issue de l'agriculture biologique, tu ne pourras plus t'en passer.

Puis-je consommer de l'huile de pépins de courge pendant la grossesse ?

Tu peux également profiter de la consommation d'huile et de ses acides gras insaturés pendant la grossesse. N'hésite pas à demander à ton médecin quelle est la quantité idéale pour toi.