Acheter maintenant : Noix de pécan 1 kg
Avec sa texture croquante et son goût de noisette rond et doux, la noix de pécan fait clairement partie de nos oléagineux préférés ! Elle a cette saveur gourmande irrésistible qui fait des merveilles dans les desserts, mais qui se prête aussi à des recettes salées.. Commandez dès maintenant nos noix de pécan pour les découvrir.
Comment utiliser les noix de pécan KoRo ?
Impossible de parler de la noix de pécan sans évoquer les traditionnelles recettes américaines telles que la Pecan Pie : une tarte bien sucrée qui allie le caramel avec les noix de pécan. Autre version, la Pumpkin Pie, où il n’est pas rare de glisser quelques noix pour un peu de croquant. Sinon, la noix de pécan remplace facilement les noisettes et noix de Grenoble dans les brownies, banana bread et autres gâteaux (testez le praliné de noix de pécan, c’est une merveille). Au petit-déjeuner, n’hésitez pas à en mettre sur vos porridges, dans les mueslis ou sur une pile de pancakes. En salé, vous pouvez en parsemer une poignée sur vos salades d’automnes à base de courges rôties, ou les concasser avant de les ajouter à des plats de pâtes ou des risottos.
Nos noix de pécan
En plus de leur saveur, nos noix de pécan sont intéressantes de par leurs valeurs nutritionnelles : en effet, elles contiennent 9 g de fibres alimentaires pour 100 g, ainsi que 72 g de bons lipides pour 100 g. Une fois goûtées, les noix de pécan vont faire partie de vos oléagineux préférés ! Cela tombe bien, nous avons également une purée de noix de pécan ainsi que des noix de pécan caramélisées qui devraient également vous plaire. Testez dès maintenant nos noix de pécan dans leur format avantageux de 1 kg.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 2902 / 691 |
Lipides | 72 g |
dont acides gras saturés | 6 g |
Glucides | 4 g |
dont sucre | 4 g |
Fibres alimentaires | 9 g |
Protéines | 9 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | PEKAN_003 |
---|---|
DDM | 18.10.2025 |
Origine | États-Unis |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335836071 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. |
Ingrédients | 100% NOIX DE PÉCAN |
Contamination croisée | Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES). |
Dénomination de vente | Noix de pécan |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Noix de pécan 1 kg | Noix de pécan en morceaux 1 kg | Noix de pécan bio 1 kg | |
Évaluations | |||
Prix | 26,00 €* | 24,00 €* | 30,00 €* |
Numéro d'article | PEKAN_003 | PEKAN_008 | PEKAN_012 |
Production
![Herkunft der Pekannüsse in den USA Herkunft der Pekannüsse in den USA](https://koro.imgix.net/media/20/8e/6d/1692370362/Pekannussbaum.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.
![Mit der Walnuss verwandt Mit der Walnuss verwandt](https://koro.imgix.net/media/1e/cd/52/1692370361/Pekanbaum-Abstand.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.
![Erster Ertrag nach Jahren Erster Ertrag nach Jahren](https://koro.imgix.net/media/c6/19/bc/1692370361/Pekannuss-Reif.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.
![Geschüttelt, nicht gepflückt Geschüttelt, nicht gepflückt](https://koro.imgix.net/media/9a/c1/d5/1692370360/Pekannuss-Ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.
![Sortierung und Weiterverarbeitung Sortierung und Weiterverarbeitung](https://koro.imgix.net/media/78/0c/86/1692370359/Pekan-Schale.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Client.e satisfait.e
Client.e déçu.e
Très savoureux et bon rapport qualité/prix
un complément croquant pour le muesli ou simplement pour le goûter
Je vais certainement commander à nouveau
Noix de pécan fraîchement croquées
Je ne l'ai découvert que grâce à KoRo . J'aime bien grignoter de temps en temps
Bonne alternative
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.