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Jetzt kaufen: Spinat Pulver 500 g
Hätte es den Begriff Superfood früher schon gegeben, wäre Spinat wohl unter den ersten Superfoods gewesen. Dabei wächst das grüne Gemüse ganz un-fancy auf heimischen Feldern – ein heimisches Superfood also! Spätestens seit Popeye, wird Spinat bei Groß und Klein mit riesigen Muskelbergen in Verbindung gebracht. Auch wenn vieles damals überzeichnet war, mit seinem hohen Eiweißgehalt kann unser neues Spinatpulver auch heute noch punkten.
Innere Werte – äußere Reize
Als Gemüse serviert sorgt Spinat seit Jahrhunderten für Diskussionen am Essenstisch. Während die einen ihn lieben, ist Spinat definitiv nicht jedermanns Geschmack. Heute feiert Spinat sein Comeback, unter anderem als Zutat in Smoothies und Smoothie-Bowls. Obst und Gemüse zum Trinken ist im Trend – kein Wunder: Der Mix aus verschiedenstem Superfood bietet Abwechslung bei der Versorgung des Körpers mit Nährstoffen. Im Instagram-Zeitalter reichen innere Werte jedoch nicht immer aus. So bekommt auch der gesunde Smoothie Deiner Lieblingsblogger seine Likes erst durch die leuchtend grüne Farbe, die uns schon beim Ansehen vitaler fühlen lässt. Genau hier kommt Spinatpulver ins Spiel. Bereits eine kleine Menge gemahlener Spinat verleiht Suppen, Soßen oder selbstgemachter ‚grüner Pasta‘ eine frische und appetitliche Farbe. Dabei erinnert das Spinatpulver geschmacklich nur noch derart sanft an Spinat, dass sich auch Süßspeisen und Teig für Kuchen, Kekse oder Crêpes problemlos einfärben lassen. Chemische Lebensmittelfarbe ist Schnee von gestern, lasse deiner Kreativität mit natürlichem Spinatpulver freien Lauf.
Natürliches Spinatpulver für Deine Küche
Für unser Spinatpulver verwenden wir 100 % echten Spinat (Spinacia oleracea). Dieser wird schonend getrocknet und gemahlen. Ohne Zusatzstoffe landet er in der Tüte und ist bereit verschickt zu werden. Natürlich kannst Du Spinatpulver auch selbst herstellen. Bequemer ist es, hochwertigen, gemahlenen Spinat in unserer preisgünstigen Vorteilspackung direkt zu Dir nach Hause zu bestellen. Kreiere im Handumdrehen farbenfrohe Speisen und Getränke und begeistere Groß und Klein von unserem farbenfrohen Superfood-Klassiker. Spinatpulver jetzt kaufen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 300 / 72 |
Fett | 1.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 2.2 g |
davon Zucker | 1.7 g |
Ballaststoffe | 6.9 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0.31 g |
Produktnummer: | SPINAT_001 |
---|---|
MHD | 18.04.2025 |
Herkunft | Ungarn, Deutschland |
Inhalt | 0.5 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783315 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Spinat gemahlen |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Spinatpulver |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
![Spinatanbau auf heimischen Feldern Spinatanbau auf heimischen Feldern](https://koro.imgix.net/media/dc/ef/0d/1692370473/Spinatfeld-Deutschland-reif.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Italien, Frankreich und Deutschland sind in Europa die wichtigsten Erzeugerländer für frischen Spinat. Die Anbauschwerpunkte in Deutschland liegen in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Niedersachsen. Etwa 4000 ha umfasst die gesamte Anbaufläche hier. Damit deckt die deutsche Produktion große Teile des Eigenbedarfs ab. Im April kommt mit dem Frühling erster einheimischer Spinat in den Lebensmittelhandel.
![Spinatpflanzen werden bis zu einem Meter groß Spinatpflanzen werden bis zu einem Meter groß](https://koro.imgix.net/media/c8/06/06/1692370474/Spinatpflanze-Spinatfeld.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Beim Spinat handelt es sich um ein einjähriges Krautgewächs. Ganze 50 Sorten der Spinatpflanze gibt es. Sie hat eine rötliche Wurzel und hellgrüne bis gelbliche Stängel. Ihre daran reifenden Blätter haben eine saftig grüne Farbe und sind uns als Blattgemüse bekannt. Spinatpflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 50 bis 100 cm.
![Spinat mags feucht und nährstoffreich Spinat mags feucht und nährstoffreich](https://koro.imgix.net/media/66/64/ae/1692370472/Spinat-bereit-zur-Ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Am besten gedeiht Spinat in der kalten Jahreszeit. Die Aussaat erfolgt daher Ende des Jahres direkt ins Freiland. Spinat wird in Reihen ausgesät. An seinen Wachstumsstandort hat der Spinat keine besonderen Ansprüche. Der Boden sollte jedoch nährstoffreich und feucht sein, damit die Pflanzen sich richtig entwickeln können.
![Spinat kann bis zu vier Mal im Jahr Spinat kann bis zu vier Mal im Jahr](https://koro.imgix.net/media/88/e2/b5/1692370473/Spinaternte-Spinatfeld.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Rund acht Wochen nach der Aussaat ist es an der Zeit: Der Spinat ist bereit für die Ernte. Die klassische Erntezeit liegt bei diesem Gemüse bereits im Frühling. Die Ernte ist oft noch Handarbeit. Werden die Blätter kurz über der Bodenoberfläche abgeschnitten und das Herz unverletzt gelassen, kann die Pflanze bis zu vier Mal im Jahr beerntet werden.
![Spinat ursprünglich aus Asien Spinat ursprünglich aus Asien](https://koro.imgix.net/media/11/6e/cb/1692370475/Spinat-reif-geerntet-Box.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Echter Spinat (Spinacia oleracea) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und kommt ursprünglich aus Südwestasien. Der genaue Ursprungsort ist jedoch unbekannt. Nach Europa kam der Spinat wahrscheinlich im 8. Jahrhundert über Spanien. Der deutsche Mönch und Pflanzenkenner Albertus Magnus erwähnte die Pflanze bereits im 13. Jahrhundert in seinen Schriften. Auch heute noch ist Asien für über 95% der Welternte verantwortlich.
![Schonendes Trocknen des Blattspinats Schonendes Trocknen des Blattspinats](https://koro.imgix.net/media/ce/60/00/1692370475/Spinat-Transport-zu-Fabrik.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte des frischen Spinates muss es schnell gehen: Enzyme und Mikroorganismen verändern nämlich Farbe, Geschmack und Struktur des Gemüses. Zusätzlich beschleunigt Wärme des Alterungsprozess. Der frisch geerntete Spinat gelangt daher ohne Umwege direkt vom Feld zur Verarbeitung. Er wird zunächst gründlich gewaschen. Vor dem Trocknungsprozess gilt es noch die Stiele zu entfernt. Dann werden die Spinatblätter mittels Warmluft schonend getrocknet.
![Nach Trocknung folgt feines Vermahlen Nach Trocknung folgt feines Vermahlen](https://koro.imgix.net/media/a6/5c/9c/1692370474/Spinatpulver-Spinat-gemahlen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Da dem frischen Spinat jede Menge Wasser entzogen wurde, liegt er nun in hochkonzentrierter Form vor. Um Fremdkörper in der Ware auszuschließen, werden die getrockneten Spinatblätter noch Metalldetektiert und gesiebt. Nach Trocknung und Kontrolle wird der Spinat in einem letzten Schritt gründlich vermahlen. Ohne Zusatzstoffe wandert der gemahlene Spinat in seine luftdichte Verpackung.
![Alle Zeichen auf Grün. Das fertige Spinatpulver macht sich auf den Weg zu Dir! Alle Zeichen auf Grün. Das fertige Spinatpulver macht sich auf den Weg zu Dir!](https://koro.imgix.net/media/33/11/60/1692370471/Pasta-gr-n-mit-Spinatpulver.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Fertig etikettiert nimmt das Spinatpulver seinen Platz in unserem Lager ein. Nun wartet es darauf, von Dir bestellt zu werden. Ist es bei Dir Zuhause eingezogen, könnt Ihr gemeinsam farbenfrohe Smoothies zaubern, hausgemachte Pasta aufpeppen oder Euch an grünen Kuchen wagen. Erleb‘ mit unserem Spinatpulver Dein grünes Wunder!
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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Kritische:r Kund:in
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Farblicher Hingucker
Gute Qualität! Sehr günstig! Recommended!
Vielseitig und gesund
Tolles Produkt
Ein weiteres Grün für meinen Mix!
Ich empfehle das Spinatpulver auf jeden Fall weiter
Super für Spinat Crêpes oder Pfannkuchen!
Wir essen zu wenig Spinat und das ist unsere Rettung
Ausgezeichnet
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
23.08.2024
Hey Nicolai, vielen Dank für dein Feedback. Da unser Spinatpulver kein Ersatz für Spinat sein soll, sondern eben nur eine andere Darreichungsform bietet, muss dieses auch nicht gegen frischen Spinat ankommen. Wir freuen uns, dass du trotzdem eine Verwendung dafür findest. Liebe Grüße dein KoRo Team :)