0,00 €
(0)

Azukibohnen-Salat

Einfach 19. Mai 2019
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
40 Min.
Back- / Ruhzeit:
24 Std.

Keine Lust mehr auf Blattsalat? Dann probier diesen mediterranen Bohnensalat!

100 g Azukibohnen
1 Glas Oliven
3 Tomaten
100 g Feta
1 EL Zitronensaft
1 TL Salz
1 TL Bohnenkraut
1 Prise Pfeffer
0 nach Belieben Basilikum
  • Schritt 1/6

    Azukibohnen in einem Liter Wasser über Nacht einweichen.

  • Schritt 2/6

    Am nächsten Tag das Wasser abgießen und die Bohnen mit 1,5 Liter Wasser ca. 40 Minuten garkochen.

  • Schritt 3/6

    Feta und Tomate würfeln. Die Oliven in Scheiben schneiden.

  • Schritt 4/6

    Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Bohnenkraut in einer kleinen Schüssel gut verrühren.

  • Schritt 5/6

    Die Bohnen abgießen und in eine große Schüssel geben. Etwas abkühlen lassen.

  • Schritt 6/6

    Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen, gut verrühren und mit Basilikum garnieren.

Dazu passende Produkte

Das sagen andere über Azukibohnen-Salat

0/5

0 Bewertungen

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Stern

Ich bin damit einverstanden, dass die KoRo Handels GmbH meine Bewertung in anonymisierter Form für die Bewerbung des Unternehmens und/oder der vertriebenen Produkte verwendet.
Wenn du „Alle akzeptieren“ auswählst, stimmst du der Verwendung aller Cookies zu. Daten können dabei an Drittanbieter, wie unsere Marketingpartner, übermittelt werden. Wählst du „Nur technisch notwendige“, verwenden wir ausschließlich technisch notwendige Cookies. Unter „Konfigurieren“ kannst du deine Auswahl jederzeit anpassen. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzbestimmung.