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Apfelkuchen-Porridge

Einfach 5. Januar 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.

Genieße dieses Apfelkuchen-Porridge mit Walnüssen – ideal für kalte Tage. Mit saftigen Äpfeln und süßen Datteln ergibt sich ein winterlicher Genuss.

1 Tassen Wasser
0 Tasse Haferflocken
1 Handvoll Walnüsse
1 Stück Apfel
2 Teebeutel Teebeutel (Apple Pie oder anderer Wintertee)
3 Stück Datteln
1 TL Dattelsirup
2 EL Sojajoghurt
0,5 TL Zimt
  • Schritt 1/4

    Wasser im Wasserkocher aufkochen und in einen Topf gießen. Darin die Teebeutel ziehen lassen.

  • Schritt 2/4

    Teebeutel entnehmen und Haferflocken dazugeben. Porridge wie gewohnt zubereiten und in eine Schüssel füllen.

  • Schritt 3/4

    Apfel in Würfel schneiden und mit wenig Wasser in einen Topf geben. Bis zur gewünschten Textur kochen und mit Dattelsirup und Zimt verrühren.

  • Schritt 4/4

    Etwas Joghurt mit Zimt mischen und auf das Porridge geben. Darüber die gebratenen Äpfel. Walnüsse und Dattelsirup sorgen abschließend für extra Crunch und etwas Süße.

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