Einfach
7. Juni 2024
Zubereitungszeit:
30 Min.
Hat jemand veganes Comfort Food gesagt?
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Schritt 1/5
Jasminreis nach Packungsanweisung zubereiten.
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Schritt 2/5
Die Lauchzwiebeln in etwas Öl in einer Pfanne anrösten, etwas Sesam (ca. 1 EL) dazugeben und kurz weiterbraten.
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Schritt 3/5
Das Kimchi auf einem Schneidebrett mit dem Messer grob zerkleinern und in die Pfanne geben, ebenfalls etwas vom Saft aus dem Glas hinzugießen. Mit Sojasoße und Agavendicksaft abschmecken.
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Schritt 4/5
In einer separaten beschichteten Pfanne den Reis mit etwas Margarine wenige Minuten anbraten. Die Kimchi-Mischung unterrühren und alles unter Rühren ein paar Minuten weiterbraten.
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Schritt 5/5
In einer Schale servieren und mit den Toppings garnieren.
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