Veganes Bircher Müsli, für einen wirklich schnellen und einfachen Start in Deinen Tag. Wenn die Temperaturen so langsam immer höhere Werte erreiche, ist ein warmer Haferbrei am Morgen nicht für jede:n das Richtige. Aber nur Obst zum Frühstück hält dann doch einfach nicht lange genug satt. Unser Rezept für ein leckeres Bircher Müsli ist die perfekte Sommer-Alternative zu warmem Haferbrei. Das Frühstück lässt sich super am Abend zuvor vorbereiten, ist schnell gemacht und auch für eine vegane Ernährung super geeignet. Unser Reisprotein sorgt außerdem für die extra Portion Eiweiß.
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Schritt 1/4
Zuerst solltest Du einfach alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Als Süßungsmittel wählst Du dabei wahlweise Ahornsirup oder Kokosblütenzucker.
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Schritt 2/4
Anschließend kannst du die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
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Schritt 3/4
Beim Topping sind Dir hier natürlich wieder keine Grenzen gesetzt! Super geeignet sind zum Beispiel unsere Trockenfrüchte oder auch jegliche Art von Nüssen.
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Schritt 4/4
Außerdem empfehlen wir Dir zum Garnieren Kokoschips, Erdnussmus und Kakaonibs.
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