![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Bezahlen Sie nach 30 Tagen.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-6 Werktage
Jetzt kaufen: Pekannussbruch 1 kg
Pekannüsse gelten hierzulande noch als der etwas unscheinbare Bruder der Walnuss. Ganz anders sieht das in den USA aus: Spätestens zu Thanksgiving müssen die Amerikaner in den Supermarktregalen lange nach den buttrigen Nüssen suchen. Aus gutem Grund: Denn in saftigen Pecan Pies, mit Karamell-Überzug oder als Topping über dem Ofengemüse schmecken Pekannüsse unvergleichlich gut.
Nussbruch kaufen statt selber kleinhacken
Wenn Du ohnehin vorhast, Deine Pekannüsse zu hacken und anschließend zu verbacken – warum dann nicht gleich Pekannüsse in Bruchqualität kaufen? Damit schonst Du Deinen Bizeps und sparst ganz nebenbei noch bares Geld. Denn so genannter Nussbruch ist zu einem günstigeren Preis zu haben als ganze Nüsse. Win-Win!
Das Highlight im Bananenbrot
Mit ihrem milden und leicht süßlichen Geschmack peppt der Pekannussbruch im Löffel-Umdrehen jedes Bananenbrot auf. Die großen Nussstücke geben zudem Salaten eine knackige Note und eignen sich durch ihre mundgerechte Größe auch prima als purer Snack. Nussbruch ist nur was für Vögel? Falsch gedacht. Die feinen Kerne bringen den vollen Geschmack trotz ihres kleinen Formats. Wenn Du dennoch in den Genuss von ganzen Pekannusskernen kommen willst, kannst Du diese auch ganz einfach bei KoRo bestellen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 3002 / 729 |
Fett | 72 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5.6 g |
Kohlenhydrate | 4.4 g |
davon Zucker | 2.2 g |
Ballaststoffe | 9.5 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | PEKAN_008 |
---|---|
MHD | 27.09.2025 |
Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786408 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Zutaten | 100 % PEKANÜSSE |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Pekannuss Stücke |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Auswirkungen auf das Klima
Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.
CO₂-Emissionen pro Produkt
Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.
- Produkt
- Verpackung
- Logistik
CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich
Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.
Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg
![](https://koro.imgix.net/media/04/43/4f/1715594489/PEKAN_008.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.
![](https://koro.imgix.net/media/1b/c0/8c/1675272252/Maronen_Titelbild.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Get to know: Esskastanien und Maronen
Maronen bzw. Esskastanien dürfen auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen. Aber warum solltest Du auf die Adventszeit warten, wenn Dir die KoRo-Küchenmäuse doch ganz easy verraten können, wie Du die Leckerei zu Hause selbst zubereiten kannst? Und was soll der Geiz: Wissenswertes über Kastanien gibt’s noch on top!
![](https://koro.imgix.net/media/cd/18/86/1675272435/gebrannte-mandeln-min_editJulia-2.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Gebrannte Mandeln selbst machen
Gebrannte Mandeln sind, neben Zuckerwatte und Popcorn, die wohl mit beliebteste Süßigkeit auf Jahrmärkten. Besonders auf Weihnachtsmärkten erfreuen sich die Besucher über die knusprig-süße Köstlichkeit, am besten noch warm. Wenn der nächste Markt noch in weiter Ferne ist und Du nicht mehr warten kannst, dann erfährst Du jetzt wie Du sie Dir auch selbst zu Hause zaubern kannst.
Pekannussbruch 1 kg | Pekannusskerne 1 kg | Bio Pekannusskerne 1 kg | |
Bewertungen | |||
Preis | 24,00 € | 26,00 € | 30,00 € |
Artikelnummer | PEKAN_008 | PEKAN_003 | PEKAN_012 |
Herstellung
![Herkunft der Pekannüsse in den USA Herkunft der Pekannüsse in den USA](https://koro.imgix.net/media/20/8e/6d/1692370362/Pekannussbaum.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.
![Mit der Walnuss verwandt Mit der Walnuss verwandt](https://koro.imgix.net/media/1e/cd/52/1692370361/Pekanbaum-Abstand.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.
![Erster Ertrag nach Jahren Erster Ertrag nach Jahren](https://koro.imgix.net/media/c6/19/bc/1692370361/Pekannuss-Reif.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.
![Geschüttelt, nicht gepflückt Geschüttelt, nicht gepflückt](https://koro.imgix.net/media/9a/c1/d5/1692370360/Pekannuss-Ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.
![Sortierung und Weiterverarbeitung Sortierung und Weiterverarbeitung](https://koro.imgix.net/media/78/0c/86/1692370359/Pekan-Schale.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Anmelden
Zufriedene:r Kund:in
Kritische:r Kund:in
Leider ranzig.
...................Gute Qualität zum angemessen Preis....................
Die stehen jetzt immer auf meinem Bestellzettel!
Geschmacklich keine Einbußen
Gerne wieder!
Lecker und gesund
Sowohl zu salzigen wie auch zu süßen Speisen hervorragend geeignet!
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
03.11.2023
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich bitte an unsere Kundenservice, damit dieser Dir bei Deinem Anliegen weiterhelfen und eine Ersatzlieferung anlegen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)