Einfach
21. Dezember 2020
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.
Lust auf ein schnelles Frühstück? Dann probier diese einfach zuzubereitenden Proteinbrötchen.
| 70 g | Dinkelmehl |
| 25 g | Proteinpulver, neutral |
| 7 g | Backpulver |
| 70 g | Joghurt |
| 12 g | Kartoffelfaser |
| 1 TL | Kristallsalz |
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Schritt 1/4
Alle Zutaten miteinander vermischen.
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Schritt 2/4
Zuerst mit einem Löffel und dann mit den Händen kneten.
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Schritt 3/4
Zwei kleine Brötchen daraus formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 15 Minuten backen.
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Schritt 4/4
Zwischendurch einmal wenden, so werden sie von beiden Seiten knusprig.
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