Getrocknete Bio Physalis 1 kg

23,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aus 100 % biologischer Landwirtschaft
Schonend getrocknet
Hoher Ballaststoffgehalt (21 g/100 g)
Leckeres Topping für Dein Müsli oder Porridge
Besonders crunchy

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-6 Werktage

Jetzt kaufen: Getrocknete Bio Physalis 1 kg

Einsam sitzt sie auf Deiner Frühstücksbowl im angesagten Hipster-Café um die Ecke neben Chiasamen, Kakaonibs und anderen Toppings: die Physalis. Trotz ihres leuchtend orangefarbenen Auftretens und ihres unvergleichlich süßlich-sauren Geschmacks wird sie meist sparsam eingesetzt bzw. in kleinen Packungen verkauft. Wir bei KoRo möchten Dir die ständigen Trips zum Supermarkt ersparen und haben die leckeren Früchte für den besonderen Crunch und längere Haltbarkeit schonend getrocknet. Damit reihen sich die Andenbeeren, wie sie auch genannt werden, nahtlos in unser umfangreiches Trockenfrüchte-Sortiment ein. Und wie Du es von uns gewohnt bist, haben wir die Früchte in der 1 kg-Vorratspackung für Dich auf Lager – so sparst Du noch dazu Verpackungsmüll und Transportwege. Beende also jetzt die Physalis-Jagd und fülle Deinen Vorratsschrank mit unseren getrockneten Bio Physalis!

Die wunderbare Welt der Physalis-Pflanze

Es gibt viele verschiedene Sorten der Physalis. Eine davon ist die Physalis peruviana, die an ihrer typisch orangefarbenen Frucht erkennbar ist. Wie ihr Name schon vermuten lässt, wird sie hauptsächlich in Südamerika, aber auch in Afrika und Indien angebaut. Sie wird häufig auch Kapstachelbeere oder Andenbeere genannt – und die getrocknete Version der schmackhaften Frucht findest Du hier in unserem Shop! Eine andere bekannte Sorte ist die Physalis alkekengi, oder Lampionblume, die auch in Deutschland als Zierpflanze verbreitet ist. Von deren Früchten, die durch eine rötliche Farbe erkennbar sind, solltest Du allerdings besser die Finger lassen. Bestelle daher lieber ganz einfach unsere getrockneten Bio Physalis!

Für den süßlich-sauren Kick: Rezepte mit Physalis

Die Physalis erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit und ist als ausgefallenes Topping für Dein Porridge nicht mehr wegzudenken. Im getrockneten Zustand ist sie außerdem eine wunderbare Ergänzung für ein fruchtiges Müsli oder leckere Bananen-Müsliriegel. Wenn Du kein großer Fan von Rosinen bist, aber nach einem adäquaten Ersatz suchst, solltest Du unbedingt der getrockneten Physalis eine Change geben und damit beispielsweise Deinen Kaiserschmarrn feintunen. Unser Favorit: Physalis-Marmelade! Dafür die getrockneten Früchte am besten über Nacht einweichen lassen und schon kannst Du sie am nächsten Tag ganz leicht verarbeiten. Auch herzhaften Gerichten gibt die Kapstachelbeere eine unglaublich leckere, süßlich-saure Note – zum Beispiel als fruchtiges Chutney zu einem winterlichen Curry oder als aufregende Komponente in Deiner Tofu Bowl. Wie Du siehst, sind Andenbeeren ein absolutes Muss in Deiner Küche! Als besonderes Snack-Highlight können wir Dir außerdem unsere leckeren gepufften Physalis empfehlen – eine tolle Alternative zu herkömmlichen Knabbereien für den nächsten Filmabend.

Nicht mehr lange “All by myself” – Bio Physalis kaufen

Du bist es leid, für eine Handvoll Physalis jedes Mal in den Supermarkt zu rennen beziehungsweise mit einer einzigen Physalis als Topping im Café abgespeist zu werden? Befreie die Kapstachelbeere von ihrem Schicksal auf irgendeiner Bowl zu vereinsamen und bestelle Dir die leckere Frucht in der Großpackung mit nur einem Klick zu Dir nach Hause! Schon kannst Du Deine eigene Bowl üppig garnieren oder die Physalis-Früchte einfach pur snacken. 1 Kilogramm der getrockneten Physalis in Bio-Qualität nur für Dich – und für Deine Liebsten, wenn Du sie teilen magst – jetzt Kapstachelbeeren kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1379 / 329
Fett	6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.7 g
Kohlenhydrate	50 g
davon Zucker	40 g
Ballaststoffe	21 g
Eiweiß	7 g
Salz	0 g

Produktnummer:	PHYS_002
MHD	15.06.2026
Herkunft	Peru
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654781991
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % Physalis* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SESAM, MANDELN, PEKANNÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSE enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Physalis getrocknet
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Getrocknete Bio Physalis 1 kg

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Was ist das Besondere an den getrockneten Physalis von KoRo?

Unsere Physalis werden nach der Ernte schonend getrocknet, sodass sie einen besonders leckeren Crunch erhalten und länger haltbar sind. Dabei bleibt der herrlich süßlich-saure Geschmack der Früchte bestehen. In der 1 kg-Vorratspackung kommst Du außerdem lange in den Genuss der Früchte und sparst dabei Verpackungsmüll und Transportwege ein – für ein wenig mehr Nachhaltigkeit.

Wie bewahre ich die Kapstachelbeeren auf und wie lange sind diese haltbar?

Unsere Kapstachelbeeren fühlen sich an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort am wohlsten. Unter diesen Umständen beträgt die Mindesthaltbarkeit in der verschlossenen Originalverpackung 24 Monate.

Sind Physalis gut zum Abnehmen?

Um abzunehmen, ist in erster Linie ein Kaloriendefizit nötig. Dabei solltest Du auf eine ausgewogene Ernährung achten, mit der Du alle wichtigen täglichen Nährstoffe abdeckst. Unsere Kapstachelbeeren kannst Du also ohne Probleme weiterhin snacken, wenn Du darauf achtest, wie viel Kalorien Du insgesamt zu Dir nimmst.

Enthalten die Andenbeeren Gluten?

Physalis enthalten von Natur aus kein Gluten. Jedoch kann es bei der Ernte oder der Verarbeitung zu unwissentlichen Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen, weswegen wir das Produkt nicht als glutenfrei kennzeichnen.

Was ist der Unterschied zwischen der Physalis und der Lampionblume?

Die Lampionblume ist auch eine Physalis-Sorte, welche unter anderem in Deutschland beheimatet ist. Ihr botanischer Name lautet Physalis alkekengi. Diese Sorte ist leicht an ihren dunkelroten Früchten erkennbar, welche jedoch besser nicht verzehrt werden sollten. Die Physalis peruviana, welche Du bei uns im Shop findest, trägt hingegen orangene Früchte, welche im reifen Zustand ohne Bedenken genießbar sind.

Wo kommen eure Bio Physalis her?

Aufschluss über die Herkunft unserer Physalis geben zwei ihrer vielen Namen. Ursprünglich stammt die Physalis peruviana, wie ihr botanischer Name lautet, aus Südamerika, daher auch der Name Andenbeere. Sie wurde dann nach Südafrika gebracht, wo der Name Kapstachelbeere entstand. Heute werden Physalis unter anderem auch in Indien und auf der Insel Java angebaut. Unsere Physalis stammen aus Bio-Landwirtschaft in Peru. Die Bezeichnung Physalis stammt übrigens aus dem Griechischen und bedeutet “Blase” oder “Hülle”.

Wofür kann ich getrocknete Andenbeeren verwenden?

Sehr gute Frage! Als Erstes fällt uns da Dein Müsli ein, welches nur darauf wartet, mit unseren Kapstachelbeeren verfeinert zu werden. Aber auch herzhaften Gerichten, wie einer Tofu-Bowl oder einem Linsen-Curry, verleihen die getrockneten Physalis eine unfassbar leckere, süßlich-saure Note. Über Nacht eingeweicht, kannst Du aus den Früchten außerdem eine tolle Marmelade zaubern. Und last but not least sind getrocknete Physalis auch pur ein toller Snack für zwischendurch.

Sind Physalis gesund?

Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene Ernährung. Wir von KoRo bewerten deswegen Lebensmittel sehr ungerne als gesund und ungesund. Kapstachelbeeren sind reich an Ballaststoffen und können in vielen Gerichten zum Einsatz kommen, aber auch pur gesnackt werden. Gesundheitsschädlich in Bezug auf die Physalis sind in jedem Fall die giftigen Teile der Pflanze wie die Blätter und Wurzeln.

Sind Physalis giftig?

Für diese Frage müssen wir etwas weiter ausholen. Grundsätzlich lautet die Antwort: ja und nein. Physalis gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und enthalten damit von Natur aus giftige Alkaloide. Wie bei anderen Nachtschattengewächse (beispielsweise Kartoffeln, Tomaten, Auberginen) wurden bestimmte Sorten allerdings für den menschlichen Verzehr kultiviert, sodass die Früchte der Pflanze unbedenklich genießbar sind, unter der Voraussetzung, dass sie voll ausgereift sind. Lange Rede, kurzer Sinn: Von den Blättern und Wurzeln jeder Physalis-Art solltest Du unbedingt die Finger lassen. Eine Sorte, bei der aber die Früchte im reifen und gründlich gewaschenen Zustand völlig unbedenklich genießbar sind, ist die Physalis peruviana. Die Beeren sind gekennzeichnet durch ihre leuchtend orangene Farbe und Dir bestimmt aus dem Supermarkt bekannt. Die getrocknete Version der leckeren Frucht sowie gepuffte Physalis findest Du bei uns im Shop. Andere essbare Physalis-Früchte sind unter anderem die sogenannte Ananasbeere oder die Tomatillo.

Darf ich Physalis in der Schwangerschaft essen?

Im Prinzip spricht von unserer Seite nichts dagegen. Wir sind allerdings keine Expert:innen auf diesem Gebiet, daher solltest Du in jedem Fall mit Deiner Frauenärztin oder Deinem Frauenarzt darüber sprechen.

Wie viele Kalorien haben 100 g der getrockneten Physalis?

100 g unserer Bio Physalis kommen auf 329 Kalorien.

Wie werden getrocknete Kapstachelbeeren hergestellt?

Die Beerchen werden nach der Ernte aus ihren Lampions befreit, schonend getrocknet und direkt verpackt – so bleiben sie besonders lange haltbar und crunchy.

Sind die getrockneten Physalis bio?

Selbstverständlich! Unsere Physalis stammen zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft.

Sind Physalis Obst oder Gemüse?

Bei Physalis handelt es sich um Früchte, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehören.

Sind getrocknete Physalis für Hunde geeignet?

Deinen geliebten Vierbeinern solltest Du die getrockneten Früchte besser nicht verfüttern.