![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Bezahlen Sie nach 30 Tagen.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-6 Werktage
Jetzt kaufen: Bio Lupinenmehl 500 g
Bock auf Muckis à la Popeye aber keine Lust, dosenweise Spinat in Dich reinzuschütten? Nicht verzagen, KoRo fragen! Zugegeben: Lupinenmehl ist wahrscheinlich nicht die erste Wahl, wenn es um Proteinpulver-Shakes nach einem anstrengenden Workout geht, oder? Dabei ist Lupinenmehl eine tolle Alternative zu tierischem Eiweiß und protzt mit satten 31 g Eiweiß auf 100 g. Daher wird es Zeit, das Schattendasein des Hülsenfrüchtchens zu beenden. Adieu künstliche Proteinpulver-Mischungen, denn hier kommt unser reines Bio Lupinenmehl!
Lupinenmehl – was ist das eigentlich?
Wenn Du auf der Suche nach pflanzlichen Eiweißquellen bist, stößt Du früher oder später mit Sicherheit auf die Lupine. Ebenso wie Kichererbsen, Erbsen und Kidneybohnen gehören auch Lupinen zu der Familie der Hülsenfrüchte. Seit tausenden Jahren ist die Pflanze Bestandteil des menschlichen Speiseplans und erfreut sich neben Erbsen-, Reis- und Hanfprotein heute immer größerer Beliebtheit. Inzwischen werden die eiweißreichen Samen in verschiedensten Lebensmitteln vom Eis bis zum Brot verarbeitet. Unser hochwertiges Bio Lupinenmehl besteht aus 100 % Lupinen und ist eine hervorragende Alternative zu anderen Proteinquellen wie Soja- oder Milcheiweiß. Unser Bio Lupinenmehl hat einen neutralen bis leicht nussig-süßen Geschmack und kann daher wunderbar in Proteinshakes zum Einsatz kommen werden. Auch als eiweißreiche Zutat in Pancakes, Broten oder Desserts macht das Pulver eine tolle Figur. Zudem kannst es als Ei-Ersatz und als Bindemittel für Suppen oder beim Backen zum Einsatz kommen. Wie Du siehst, kann Lupinenmehl hervorragend in verschiedene Rezepte integriert werden. Bei Backwaren solltest Du allerdings darauf achten, dass Du nicht mehr als 20 % der Gesamtmenge an Mehl durch Lupinenmehl ersetzt, da Du ansonsten Gefahr läufst, dass sich Konsistenz und Geschmack etwas verändern. Möchtest Du das Lupinenmehl als Ei-Ersatz verwenden, empfehlen wir Dir, einen Esslöffel des Mehls mit 30 ml Wasser zu mischen und anschließend quellen zu lassen. Et voilà, fertig ist das „Lupinen-Ei”. ;)
Hochwertiges Bio Lupinenmehl von KoRo kaufen
Wenn Fitness Deine Leidenschaft ist, Du nach einem veganen Ersatz für tierisches Eiweiß suchst oder einfach mal eine neue, vielfältig verwendbare Proteinquelle ausprobieren möchtest, ist unser Protein aus vermahlenen Bio Lupinen Deine Rettung in der Not. Egal, ob als Shake genossen oder als Back- und Kochzutat verwendet: Unser Lupinenmehl ist ein echter Alleskönner in Deiner Küche! KoRo-Geheimtipp: Alles Wissenswerte zu unseren Proteinpulvern und eine praktische Übersicht findest Du im KoRo-Blog.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1222 / 295 |
Fett | 6.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g |
Kohlenhydrate | 6.3 g |
davon Zucker | 2.3 g |
Ballaststoffe | 46 g |
Eiweiß | 31 g |
Salz | 0.02 g |
Produktnummer: | PROTEIN_003 |
---|---|
MHD | 12.09.2025 |
Herkunft | Polen |
Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 0.5 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335833353 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Trocken, bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % SÜSSLUPINE* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Lupinenmehl, vermahlen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
![Ein Traum in lila: Lupinenfelder Ein Traum in lila: Lupinenfelder](https://koro.imgix.net/media/fa/f6/c0/1692370490/Lupinenfeld-Anbau.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Lupinen haben nicht nur eine einzigartig schöne Blüte, sondern vor allem auch richtige Power-Samen. Diese sind besonders eiweißreich und eignen sich deswegen hevorragend zur Herstellung von veganem Proteinpulver. Und genau das tun wir!
![Von der Pflanze zum Pulver Von der Pflanze zum Pulver](https://koro.imgix.net/media/26/e7/3c/1692370491/Lupinen-Produktion-vom-Samen-zum-Proteinpulver.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Zuerst werrden die Lupinensamen geerntet. Im nächsten Schritt werden sie gepresst, um das enthaltene Wasser zu entfernen. Anschließend werden die Flocken erneut gewässert. So kann das Eiweiß aus der Faserstruktur herausgelöst werden. Diese Masse wird dann noch einmal erhitzt, um überschüssiges Wasser verdampfen zu lassen. Zurück bleibt Lupinenprotein.
![Auf zu Dir nach Hause Auf zu Dir nach Hause](https://koro.imgix.net/media/60/af/ae/1692370490/Lupinenpulver-Herstellung-und-Verpackung.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Liebevoll wird das Lupinenprotein in 500 g-Bags gefüllt, um sich in naher Zukunft auf den Weg zu Dir nach Hause zu machen. Egal ob als Shake genossen oder zu Brot, Pancakes und anderem Gebäck verarbeitet: Unser Bio Lupinenprotein ist definitiv eine Bereicherung für jede Küche.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Anmelden
Zufriedene:r Kund:in
Kritische:r Kund:in
Auf jedenfall wieder!
Perfekt für Proteine
Geschmacksneutrale Proteinquelle, die man vielfältig einsetzen kann.
Immer auf Lager haben
Ausgezeichnetes Essen
Gutes Lupinenmehl
Gesunde Eiweißquelle und Zutat für Veganer
Eindeutig ein Märchen
perfekte Produkte, gesunde Entscheidungen
Geht so
Ich habe von einem anderen Anbieter Lupinenschrot. Das verarbeite ich eingeweicht, gewässert und gekocht. Keine Bitternote. Kann man als Porridge essen oder in Bolognese. Das gefällt mir besser als dieses Pulver.
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
31.08.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Wende Dich bei Fragen gern immer erneut über den Hilfebereich auf unserer Website, an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)