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Bio Buchweizengrütze 2 kg

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7,25 € je 1 kg

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Ideal für Porridge
Aus deutscher dynamischer Landwirtschaft
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Fühlst Du Dich bei dem Wort Grütze auch zurückversetzt in die Kindheit bei Oma und Opa? Oder denkst Du vielleicht an einen geschmacklosen Brei? Hold our Beer, denn wir werden Dir jetzt beweisen, dass unsere Buchweizengrütze Dein Weltbild auf den Kopf stellen wird, sie ist nämlich alles andere als langweilig. Wenn Dich unser Pitch nach dem Lesen überzeugt hat, dann versuche Dich selbst an der kreativen Zubereitung der Buchweizengrütze und kaufe sie noch heute!

Was ist Buchweizengrütze?

Erst mal back to basics: Was ist Buchweizengrütze überhaupt? Buchweizengrütze entsteht durch das Zerkleinern des Buchweizenkorns. Sie enthält also alle Vollkorn-Vorteile, weil die voller Ballaststoffe steckende Schale nicht entfernt wird. Somit eignet sich unsere Bio-Buchweizengrütze ideal als Ballaststoffquelle – Jackpot! Bei der Bezeichnung Buchweizen hast Du vielleicht an Getreidesorten gedacht, aber tatsächlich gehört Buchweizen zu den Pseudogetreiden, die für die Landwirtschaft eine wichtige Rolle zur Diversifizierung spielen, um Monokulturen zu verhindern. Mit Deinem Kauf unterstützt Du nämlich auch die heimische Landwirtschaft, da unsere Bio-Buchweizengrütze aus Deutschland kommt! Genug geflext mit unserem Hintergrundwissen, schließlich möchtest Du wissen, wie Du unsere Buchweizengrütze verwenden kannst. Wir haben gute Nachrichten für Dich: Buchweizengrütze lässt sich sowohl süß als Porridge mit Milch oder Deinem Lieblings-Pflanzendrink zubereiten, aber auch in herzhaften Rezepten vielfältig einsetzen. Du kannst sie dafür ganz einfach mit Wasser und etwas Salz kochen und sie als Reis- oder Bulgur-Ersatz verputzen.

Bio-Buchweizengrütze kaufen

Ein guter Pitch endet damit, dass man alle genannten Vorteile noch mal kurz und prägnant festhält: Unsere Buchweizengrütze ist eine hervorragende Ballaststoffquelle. Außerdem ist sie vielseitig und kann in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet werden. Zu guter Letzt: Unsere Buchweizengrütze stammt aus deutscher Landwirtschaft und ist zu 100 % bio. Überzeugt? Dann gönn Dir unsere Bio-Buchweizengrütze im 2 kg-Vorteilspack und hilf dabei, der altbekannten Grütze ein neues Image zu verleihen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1470 / 347
Fett	2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.7 g
Kohlenhydrate	70 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	3.3 g
Eiweiß	9.2 g
Salz	0 g

Produktnummer:	BUGRUE_001
MHD	31.08.2025
Herkunft	Deutschland
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	2 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654783698
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO_001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % Buchweizen* * aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Buchweizengrütze
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Sorten & Herkunft

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.

Herstellung

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Bio Buchweizengrütze 2 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie bewahre ich die Buchweizengrütze auf und wie lange ist sie haltbar?

Am besten bewahrst Du die Buchweizengrütze an einem trockenen und kühlen Ort auf. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 9 Monate haltbar.

Ist die Buchweizengrütze bio?

Yesss! Unsere Buchweizengrütze ist zu 100 % bio!

Was ist das Besondere an der Buchweizengrütze von KoRo?

Unsere Buchweizengrütze stammt zu 100 % aus biologischem Anbau in Deutschland. Sie ist außerdem eine Ballaststoffquelle. Zudem enthält sie keine Zusatz-, Aroma- und Konservierungsstoffe.

Wie wird Buchweizengrütze hergestellt?

Buchweizengrütze wird aus dem ganzen Korn des Pseudegetreides Buchweizen hergestellt. Dafür wird es in einer Mühle grob zermahlen.

Enthält Buchweizengrütze Gluten?

Buchweizen ist ein Pseudogetreide und grundsätzlich glutenfrei. Jedoch können wir Kreuzkontaminationen bei der Herstellung von unserer Bio-Buchweizengrütze nicht ausschließen.